Oua poșate altfel…

Ingrediente:

2 oua proaspete

ceapa verde

parmezan

somon afumat

sare, piper…

Mod de preparare:  se separa albusul de galbenus, se bate separat albusul intr-un castron, se ia un pahar de dimensiuni mici (sau ceasca de cafea) in care se pune o folie alimentara. Se toarna inauntru continutul albusului batut, in care s-au adaugat ceapa, bucatele mici de somon si parmezan.  Apoi se pune de asupra galbenusul. Se scoate folia din pahar si se leaga la gat, dupa care se introduce in apa fiarta. Se acopera recipientul de fierbere si se lasa la fiert in apa cateva minute, apoi se scoate, se desface din folie si se serveste cu paine prajita sau crackersi.

Aside

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: